Folgende Biere verkaufen wir am
17.04.2026 und 18.04.2026
Nachtwächter, Rotfuchs, Spezial und
neu unsere Kupferkrone
Wir haben Freitag von 17:00 bis 20:00 und
Samstag von 09:00 bis 17:00 geöffnet.
30.04.2026 Maibock - Anstich auf dem Gutshof
Fredersdorf-Vogelsdorf ab 17:00 Uhr
Unsere Biere verkaufen wir in 0,5Ltr. Flaschen (2€ inkl. Pfand),
10Ltr. 20Ltr. oder in 30Ltr. Fässer.
Vermietung von Zapfanlagen (Trockenkühler),Gläserspülgerät, Gläser, Bierzeltgarnitur, Stehtische.
Viele Grüße eure Vogelsdorfer Brauerei
FRISCH GEBRAUTES BIER "HANDGEMACHT UND UNGEFILTERT"
Wir freuen uns, Ihnen unsere Auswahl an lokalen und handgebrauten Biersorten zu präsentieren. Jede Geschmacksrichtung wurde sorgfält ausgewählt, darunter sowohl bekannte Klassiker als auch spannende neue Kreationen sowie saisonale Highlights. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Biere begeistern!

Ab 02.05.2026 im Verkauf


Rotfuchs 5,4% Alk.
Unser „Rotfuchs“ ist eine Interpretation des historischen Bierstils „Fränkisches Rotbier“. Im Gegensatz zum historischen Original, das wohl eher Brauntöne im Bierkrug zeigte, leuchtet unser „Rotfuchs“ satt dunkelrot im Glas und ist eine wahre Augenweide. Geschmacklich ist das Rotbier malzbetont mit dezenter Hopfenbittere im Hintergrund und trinkt sich dadurch gefährlich gut.
Ariana Hopfen Aromen:
Ananas, Pfirsich, Erdbeere, Brombeere und Zitrusfrüchte


Nachtwächter 5,2% Alk.
Das ostdeutsche Schwarzbier ist der wohl dunkelste Bierstil aus Deutschland. Im Gegensatz zu den britischen Stouts und Porters wird es untergärig mit Lagerhefe gebraut. Schwarzbier ist ein Bier, das man als malz- und röstaromatisch, aber dennoch schlank bezeichnen kann. Es hat eine angenehme Balance aus Hopfenbitterkeit und Malznoten. Das erste Mal, dass es erwähnt wurde, war 1390.
Perle Hopfen Aromen:
Erdig, blumig, kräuterig

Kupferkrone 5,8% Alk.
Unsere Kupferkrone besticht durch seinen eleganten Bernsteinton, der sofort ins Auge fällt. Das Bier präsentiert ein frisches Malzaroma, das sowohl in der Nase als auch am Gaumen angenehm präsent ist. Eine dezente, harmonisch eingebundene Hopfennote rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab, ohne dabei dominierend zu wirken. Besonders vollmundig und gleichzeitig mit hoher Drinkability gehalten, lädt es zum Genießen ein – ideal für lange Abende oder gemütliche Runden. Dieses Braunbier überzeugt nicht nur Liebhaber klassischer Braustile, sondern auch alle, die Wert auf ausgewogene, traditionelle Biere legen.
Hallertauer Magnum Hopfen Aromen: kräuterig, harzig, Pinie
Hallertauer Mittelfrüh Hopfen Aromen: blumig, kräuterig, grasig

Spezial 5,3% Alk.
Tropische Noten durch Mosaic und Amarillo sorgen für sommerliche Gefühle im Glas und werden von einer präsenten Bitteren begleitet, die das Bier harmonisch abrundet.
Amarillo Hopfen Aromen: Orange, Zitrus, blumig
Mosaic Hopfen Aromen: fruchtig, tropisch, Steinfrüchte, blumig

VOGELSDORF BRAUEREI STELLT SICH VOR
Heimat des Biers
Gegründet auf einer wahren Leidenschaft für die Brauereikunst ist die Vogelsdorfer Brauerei sehr stolz darauf, regional produzierte Biere anzubieten.
Upcoming Events

Zurzeit finden keine Bierverkostungen stattTermin nach VereinbarungVogelsdorfer - Brauerei
Bierbraukurs ab 01.04.2026Termine nach VereinbarungVogelsdorfer - Brauerei
Brauerei-TourTermin nach VereinbarungVogelsdorfer -Brauerei

ÖFFNUNGSZEITEN
Besuchen Sie uns
Freitag von 17:00 bis 20:00 und Samstag von 09:00 bis 1700 oder nach telefonische Absprache
